12 agosto 2014

Momento Zen: Mendi





Há anos que estava prometida uma ida ao restaurante Mendi, no Porto. Embora me pareça que parou um bocado no tempo no que toca às ementas, decoração, etc, a comida é muito boa, para apreciadores de comida indiana, claro está.

Provavelmente alguns familiares vão cascar-me e dizer que aquilo não é comida indiana a sério, que há preceitos a serem cumpridos, mas é o que eu conheço e gosto.

Nas férias algumas refeições duram mais tempo, são saboreadas lentamente, acompanhadas por cerveja preta ou sangria, muita conversa e algumas gargalhadas. As que estão no topo da lista lá em casa neste momento são comidas do mundo, principalmente indiana e japonesa. Mas há coisas tradicionais que nunca perdem o encanto, como uma sapateira recheada ou migas de Gambas.

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